Fondée en 1180 sur le territoire de Simiane-la-Rotonde, l’abbaye de Valsaintes est entourée d’un jardin remarquable composé d’une roseraie présentant près de 600 espèces de roses, d’un potager cultivé en permaculture et d’un jardin sec. Ce petit paradis est savamment orchestré par Jean-Yves Meignen, jardinier en chef.
Nous le retrouverons le 13 mai prochain dans son jardin sec où il y cultive plus de 300 espèces végétales adaptées à la sécheresse. Il nous livrera ses astuces pour un jardin sans arrosage.
Infos pratiques :