Demarrer son jardin

I – Préparation du sol

1° Les gestes et les outils

2° Les travaux préliminaires

Pour commencer à travailler la terre, il faut qu’elle « ressuie » : une terre humide va sécher en devenant dure et compacte, il lui faudra un an pour retrouver une structure grumeleuse. Attendre quelques jours après une pluie, qu’une motte de terre prise entre les doigts s’effrite, mais ne colle pas.

à Compostage en surface (printemps) = bêchage sans retournement ou griffage au croc, étaler fine couche de compost ½ mûr aux emplacements destinés aux légumes gourmands (courgette, potiron, poireau, patates, fraisiers). Incorporer au croc sur les 5 premiers cm pour protéger du desséchement.

à  Les faux semis : technique qui demande quelques semaines d’anticipation : préparer sa planche comme si on voulait semer : griffer, ratisser, arroser. Attendre 2 à 3 semaines. Les plantules apparaissent, sarcler.

1° Les semis

Dates des semis

Jusqu’à mi avril, semis au chaud : intérieur près d’une fenêtre, couche chaude, serre, châssis

Mi-avril – mi-mai : en terre avec voile de forçage, sous cloche (bouteilles plastiques, fontaines de bureau…), sous  châssis, pour végétaux résistants.

Mi-mai : OK en pleine terre (après les « Saints de Glace »)

2° Tableau des semis de légumes

3° Phénologie

Certaines plantes se développent à dates fixes et donnent un bon repère pour vérifier si la saison est retardée ou avancée.

On observe les floraisons remarquables et, s’il y a décalage avec les dates habituelles, on applique ce même décalage aux dates indiquées pour les semis et plantations sur le calendrier des semis ci-dessus :

4° Réalisation des semis

La fonte des semis : c’est une maladie causée par un champignon et qui fait mourir les jeunes pousses tout juste germées (surtout en godet et sous serre) en quelques heures :

• C’est le sol froid et humide et l’air confiné (manque d’aération) qui favorisent le champignon
• il peut agir dès la mise en terre des graines jusqu’au stade plantule. La tomate, par exemple, n’est plus susceptible après le stade 2 ou 3 feuilles.
• En prévention : on peut faire tremper les graines ou arroser 1 à 2 fois par semaine avec de la tisane de camomille tiède jusqu’au stade « 4 feuilles ».

Semis en pleine terre : attendre que la terre soit bien réchauffée. Test : on peut gratter la terre sur 10 cm, si on trouve des graines qui germent, c’est bon signe.

• Semis de printemps : semer en surface, utiliser un voile de forçage
• Semis d’été : semer plus profond, arroser le fond avant de semer et de refermer le sillon, pailler.

Les bons gestes du semis :

• Préparer un lit de semence bien meuble. Si le sol était déjà paillé, il l’est naturellement.
• Tracer des sillons au cordeau, remplir de compost bien mûr, finement tamisé. Si trop sec, humidifier.
• Semer en ligne ou en poquet. Les graines très fines (carottes) peuvent être mélangées à du sable.
• Recouvrir d’une couche de terre = diamètre de la graine.  Plomber (tasser) pour faire adhérer les agrégats.
• Toujours garder humide, le moindre desséchement peut stopper la germination. Pailler légèrement, en laissant passer la lumière.
• On peut faire tremper les graines la veille, dans de l’eau tiède, ou des extraits végétaux, ou de l’infusion de camomille (contre la fonte des semis)… Pas possible et pas utile pour les petites graines.

5° Les repiquages et plantations

• dans quels cas repiquer : plants trop serrés qu’on a éclaircis, semés sous châssis, semis en godets…
• cas des bulbes : enterrer de 2 fois sa hauteur ;
• attention au stress de la transplantation à temps doux ;
• distance de plantation : bien visualiser la plante adulte ; penser aux cultures intermédiaires ;
• trou ou alignement : usage d’un transplantoir pour borner les racines ;
• salades et poireaux : ne pas oublier le « rhabillage » des racines et des feuilles ;
• attention à la hauteur des collets (partie de la plante qui passe de la racine à la tige) :